Кулинария

Грар(кефирный суп)

1 способ

Отдельно сварить 200гр дан (перловки).

Взбить вилкой 2 яйца, добавить 2 литра катех (кефира), 200гр сметаны, 200 гр воды. все это размешать поставить на медленный огонь и не прерывно помешивать. Когда свариться добавить варенный дан (перловку) и варить еще 10 мин. Добавить нарубленную зелень кинзы и накрыть крышкой. Перед подачей на стол посолить по вкусу.

Катах (кефир) — 2 литра, 2 яйца, 200 гр дан (перловки), 200 гр сметаны, 200 гр воды, зелени (кинза).

Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Популярные

To Top