МИНУВШИЙ вторник общественность узнала, кто такие езиды и что в Новосибирской области их проживает 10 тысяч человек. Глава езидской общины Новосибирска Темурбек...
Баранину нарезают кусками и отваривают. Затем добавляют предварительно замоченный и сваренный до полуготовности горох, рис, пассерованный лук. За 15 минут до окончания...
Из риса обычным способом готовят откидной плов и доводят его до полуготовности. Фрукты, припущенные в масле, и сахар соединяют с пловом и...
Варят костный бульон с горохом. Мякоть баранины и репчатый лук пропускают через мясорубку, соединяют с рисом, солью, специями и разделывают шарики, закатывая...
Из молодой баранины, риса, мелко нарезанного лука, зелени, перца готовят фарш и завертывают его в подготовленные виноградные листья, придавая изделиям форму колбаски....
Обработанные и промытые говяжьи или бараньи ноги и рубцы, вымачивают 5-6 часов в холодной (лучше проточной) воде. Затем ноги рубят на куски...
Здравствуйте уважаемые посетители нашего сайта! 1 сентября 2004 года мы рады сообщить Вам об открытии Центра Езидской Культуры. Основная задача — объединять...
Окажет ли объявление Рабочей партии Курдистана (PKK) о самороспуске и разоружении влияние на положение езидов в Синджаре?
Езидизм: духовный источник основы курдской идентичности
Пир Курш и племя Омри
Реформы – путь к достойному будущему Езидов
Почему езидам не удалось получить международную политическую поддержку? И какие есть решения?
Подлинна ли история Езидов или она сфальсифицирована?
Праздник езидского Нового года, «Чаршама Сар э Нисанэ»
Ханна Омархали удостоена премии Джемаля Небеза 2025 года за вклад в курдские и езидские исследования
Абдулла Оджалан: этот процесс станет возрождением езидов